原材料:にんにく(青森県産)
内容量:2LS玉(1個入)×6個
賞味期限:商品に記載(約9ヶ月)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
栄養表示 | 100g当たり |
熱量 | 226kcal |
たんぱく質 | 8.0g未満 |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 47.7g |
食塩相当量 | 0.01g |
熟成醗酵黒にんにくは、生のにんにくを約1月間高温、高湿でスモークし、熟成発酵させ乾燥させたものです。長時間熟成させることで、添加物を一切しようせず黒くなります。熟成させることにより、糖度も増し、プルーンのような食感になります。
また、「S-アリルシステイン」などの新規成分が生成され、抗酸化作用が生のニンニクより高まるとされています。
抗酸化作用は、健康や美容に役立つと注目されていて、コレステロールの低下作用、血液低下作用などにも有効と言われています。
そして、熟成させることにより、生のにんにくのような刺激や臭いが全くなくなりますので、お年寄りからお子様まで広い世代で食べて頂けます。
また、「S-アリルシステイン」などの新規成分が生成され、抗酸化作用が生のニンニクより高まるとされています。
抗酸化作用は、健康や美容に役立つと注目されていて、コレステロールの低下作用、血液低下作用などにも有効と言われています。
そして、熟成させることにより、生のにんにくのような刺激や臭いが全くなくなりますので、お年寄りからお子様まで広い世代で食べて頂けます。


お気に入り
カレンダー
- ■今日
- ■定休日
- ■臨時休業
インターネットでのご注文は24時間受付
店舗は日曜、祝日が定休日
営業時間 11時~18時
店長紹介
こんにちは!店長の村上です。
神戸六甲道でニュージーランドのアラタキ社のマヌカハニーやハチミツ、青森県産の黒にんにくなど体に優しく、安心して食べられるものを販売しています。
毎日ハチミツと黒にんにくで元気いっぱいです。
ビーバランスへの想いはこちら