ハチミツレシピ
コロッケ
じゃがいも | 5個 |
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合挽きミンチ | 200g |
玉ねぎ | 1個 |
焼き肉のタレ | 100cc |
塩・コショウ | 適量 |
小麦粉・卵・パン粉 | 適量 |
はちみつ(レワレワ) | 大さじ1 |
油 | 適量 |
[作り方]
- 洗ったじゃがいもの皮をむき耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジでチン!
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- チンしたじゃがいもをつぶす。
- ミンチと玉ねぎを炒め、焼き肉のタレ・塩・コショウを入れる。
- 最後にはちみつを混ぜ火をとめる。
- 炒めた具材が冷めたらじゃがいもと混ぜ、少し置いてなじませる
- 適当な大きさを作り、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油で揚げて出来上がり!
お惣菜屋さんの味のように仕上がりとても美味しいです。
冷めても美味しくいただけます。