ハチミツレシピ

生姜ハチミツ

[材料 200~300cc 保存瓶]
生姜 200cc
はちみつ(ライトアンバー) 200cc

[作り方]

  1. 生姜はきれいに洗い、皮をむき、すりおろす。

  2. すりおろした生姜に蜂蜜を加え、弱火で20分ほど煮込む。

  3. 消毒した瓶に冷めた生姜ハチミツを入れて、冷蔵庫で保存。

※蜂蜜の量はお好みで大丈夫(今回は同量にしています)。

※生姜糖、紅茶、ミルク、クッキー、パウンドケーキ、豚の生姜焼き、焼き肉のたれ等々、万能調味料になります。



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店長紹介

こんにちは!店長の村上です。

神戸六甲道でニュージーランドのアラタキ社のマヌカハニーやハチミツ、青森県産の黒にんにくなど体に優しく、安心して食べられるものを販売しています。
毎日ハチミツと黒にんにくで元気いっぱいです。
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