ハチミツレシピ
肉じゃが
レワレワはクセがなく、色々な料理に使えます。
玉ねぎ | 小玉1/2個 |
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じゃがいも | 2個 |
人参 | (小さめ)1/2本 |
糸こんにゃく | 1/2袋 |
牛肉 | 200g |
だし | 2カップ |
醤油 大さじ3 はちみつ(レワレワ) 大さじ2 酒 大さじ1 塩 小さじ1 オリーオイル 適量 |
[作り方]
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じゃがいもと人参は皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
じゃがいもは水にさらしてアクを抜く。 - 糸こんにゃくもアクを抜き、食べやすい大きさに切る。
- 鍋にオリーヴオイルを入れ、じゃがいもと人参、糸こんにゃくを入れて炒める。
- だし汁とAの調味料を入れて煮込み、最後に牛肉を入れて牛肉に火が通れば完成