原材料:にんにく(青森県産)
内容量::2L玉(8個入)
賞味期限:商品に記載(約9ヶ月)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
栄養表示 | 100g当たり |
熱量 | 226kcal |
たんぱく質 | 8.0g未満 |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 47.7g |
食塩相当量 | 0.01g |
青森県産の食べ応え十分な2L玉のにんにくを約1月間熟成醗酵させた黒にんにくです。
添加物を一切使用していませんので、安心してお召し上がり頂けます。
熟成醗酵させることにより、生のにんにくよりポリフェノールやアミノ酸が豊富になり、臭いもなくなります。
ご贈答用に2L玉8個入りのセットです。
贈答用箱入りとご自宅用箱なしをお選びいただけます。
ニンニクは、がん予防ナンバー1食材と言われています。
1990年、アメリカ国立ガン研究所が、植物性食品によるガン予防研究プロジェクトである「デザイナーズフーズ計画」において、ガン予防に有効性が認められる食品でニンニクがナンバー1であると公表されました。