[材料]
じゃがいも |
5個 |
合挽きミンチ |
200g |
玉ねぎ |
1個 |
焼き肉のタレ |
100cc |
塩・コショウ |
適量 |
小麦粉・卵・パン粉 |
適量 |
はちみつ(レワレワ) |
大さじ1 |
油 |
適量 |
[作り方]
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洗ったじゃがいもの皮をむき耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジでチン!
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- チンしたじゃがいもをつぶす。
- ミンチと玉ねぎを炒め、焼き肉のタレ・塩・コショウを入れる。
- 最後にはちみつを混ぜ火をとめる。
- 炒めた具材が冷めたらじゃがいもと混ぜ、少し置いてなじませる
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適当な大きさを作り、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油で揚げて出来上がり!
お惣菜屋さんの味のように仕上がりとても美味しいです。
冷めても美味しくいただけます。