タイムはちみつ ハニーランド ハーブ thyme honey ハチミツ

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タイムといえば、キッチンハーブでの利用を思い浮かべますが、タイムは蜜源植物としてもヨーロッパでは古くから知られていて、古代ギリシャ時代にはすでにタイムからハチミツが採られていたそうです。
タイムの花から採るハチミツの大きな特徴は、口に入れると「重量感がある」という表現がぴったりとくる甘さを感じることです。
香りはハーブ独特の香りで、色は濃いめのハチミツです。 魚料理や肉料理にタイムがよく使われるのは、におい消し効果に加えて、抗菌や抗酸化作用にすぐれているからで、口内炎などにも有効だとされています。


賞味期限:2024年5月
メーカー:ハニーランド(ハチミツはアラタキ社のハチミツです)

お勧めの食べ方
魚などの煮物料理に、ドレッシングに
さっぱりとした飲み物に

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こんにちは!店長の村上です。

神戸六甲道でニュージーランドのアラタキ社のマヌカハニーやハチミツ、青森県産の黒にんにくなど体に優しく、安心して食べられるものを販売しています。
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