ハチミツレシピ

はちみつ赤しそジュース

[材料]
赤しそ 300g
1.5L
はちみつ(レワレワハニー) 250g
レモン汁 50cc

[作り方]

  1. 赤しそを葉っぱだけとり洗う。
  2. 大きめの鍋に水を沸かす。
  3. 沸いたお湯に赤しそを入れ沸騰させる。
  4. 赤しそが青くなったらざるでこす。
  5. こした液にはちみつを入れ火にかける。
  6. はちみつが溶けたら火をとめ、レモン汁を入れ混ぜる。
  7. さめたら容器に入れ冷蔵庫で冷やしてできあがり。

お好みで稀酌してお召し上がりください。
お風呂上がりなどに飲むとさっぱりしておいしいです。

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こんにちは!店長の村上です。

神戸六甲道でニュージーランドのアラタキ社のマヌカハニーやハチミツ、青森県産の黒にんにくなど体に優しく、安心して食べられるものを販売しています。
毎日ハチミツと黒にんにくで元気いっぱいです。
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