ハチミツレシピ
はちみつ赤しそジュース
赤しそ | 300g |
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水 | 1.5L |
はちみつ(レワレワハニー) | 250g |
レモン汁 | 50cc |
[作り方]
- 赤しそを葉っぱだけとり洗う。
- 大きめの鍋に水を沸かす。
- 沸いたお湯に赤しそを入れ沸騰させる。
- 赤しそが青くなったらざるでこす。
- こした液にはちみつを入れ火にかける。
- はちみつが溶けたら火をとめ、レモン汁を入れ混ぜる。
- さめたら容器に入れ冷蔵庫で冷やしてできあがり。
お好みで稀酌してお召し上がりください。
お風呂上がりなどに飲むとさっぱりしておいしいです。